据了解,今年怀远县水稻种植面积为78.4万亩,其中糯稻基地占了70万亩。“糯米卖得好,糯稻生产规模当然越来越大。”怀远县农委副主任童有林这样说。在推进水稻产业提升行动中,该县大力推进水稻产业化经营,以产、加、销一体化打造“怀远糯米”品牌。现在怀远已成为全国最大的糯米及糯米制品生产基地。
稻质优,品牌才会响。在糯稻的生产环节,该县狠抓关键技术到位率。今年糯稻种植户全部采用优质品种“皖稻68”;县乡两级农技人员实行分片包干、驻点技术指导责任制,技术服务入户到田。全县培育壮秧面积占水稻育苗移栽面积的98%,推广水稻测土配方施肥25万亩,推广水稻病虫草害综合防治74万亩。标准化生产技术的推广应用,使怀远县稻谷单产和质量双双提升。县农委有关调查数据显示,今年该县水稻亩均单产预计可达539公斤,而且还有10万亩水稻获得国家绿色食品生产基地认证,比去年增加2万亩。
与此同时,该县通过信贷支持、税收优惠、发展奖励等政策,积极扶持稻米加工业发展,着力延长水稻产业链。全县现有大米加工企业205家,年加工能力达到60万吨以上。随着龙头企业的壮大,水稻订单生产面积进一步扩大。糯稻收购价格较周边平均高0.2元/公斤,稻农收益明显提高。
畅通信息渠道,才能开拓销售市场。据了解,今年怀远县四十多家上规模的稻米加工企业成立 “怀远县糯米行业发展协会”,创建了“中国糯米网”,及时了解糯米消费市场的变化。很多企业还在上海、武汉等大中城市设立了办事处。遍布全国的销售网络,使怀远糯米产品供不应求。该县“雪枣”牌糯米粉、“雪泉”牌糯米的销售触角,已伸向全国各地。
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